Ungewöhnliche Kohlrabi-Lachs-Lasagne
Kohlrabi – die verkannte Gemüsesorte Kohlrabi, ja Kohlrabi, heute gibt es Kohlrabi – dieses eher selten zubereitete Gemüse. Manche verbinden damit Kindheitserinnerungen an sonntägliche Mittagessen. Damals versank das eigentlich köstliche Gemüse vermutlich in einer faden Mehlpampe. Deswegen gibt es bei uns heute eine tolle Alternative: eine … mehr »