Typisch Griechisch: Moussaka

Moussaka – frisch-würziger Geschmack dank Zitrone und Ziegenkäse

Moussaka – in verschiedenen, leckeren Varianten Im heutigen Blogbeitrag gibt es zwei Moussaka-Varianten: eine schnellere Zubereitung mit gewürfelten Auberginen und Rinderhack (Variante 1) und eine zeitintensivere Zubereitung mit Auberginenscheiben, Kartoffeln und Lammhack (Variante 2) – beide enthalten die Aromen von Lorbeer, Muskat, Kubebenpfeffer, Piment, Zimt, … mehr »

Beschreiten neuer Wege - Slow Living

Slow Living – Langsamer leben?!

Durch die Pandemie wurde unser Leben in vielerlei Hinsicht entschleunigt. Slow Living ist der Begriff, der bezeichnet, dass jetzt viele Menschen damit beginnen, ihren Alltag etwas umzustellen. Denn dem einen oder anderen fällt vielleicht auch aufgrund der Pandemie jetzt erst auf, wieviel Hektik und Stress … mehr »