Im Baronissima-Blog gibt es unterschiedliche Arten von Gebäck. Wir bieten herzhafte und süße Varianten. So ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Bei uns gibt es tolle Vorschläge. Wie zum Beispiel eine Schneewittchentorte. Sie wird aus Pfannkuchen geschichtet. Oder einen Frühlingskarottenkuchen.
Und wer es lieber herzhaft mag, findet bestimmt den Zwiebelkuchen lecker. Oder das Blätterteiggebäck mit Käse. Möglicherweise entscheiden Sie sich für Schneekringel oder Kirschwassertaler?
Oder haben Sie schon mal Bärlauch-Parmesan-Gebäck probiert? Klingt das nicht lecker?
Ganz klassisch gibt es auch einen Brioche-Kuchen. Einen französischen Klassiker.
Und es gibt auch Gebäck zu ganz besonderen Anlässen. Wie zum Beispiel die Fasnachtskrapfen. Ein Muss für Karneval- und Faschingsfans.
Passend zur Jahreszeit: süßes Frühlingsgebäck Der Frühlingsanfang steht vor der Tür! Die ersten zarten Knospen an den Zweigen sind schon zu erkennen. Krokusse und Märzenbecher stehen in voller Pracht. Und im Garten hüpfen die Vögel umher, um Allerlei für den Nestbau zusammenzustellen. Zum Frühlingsanfang gibt … mehr »
Hefezopf mit Anis – das weckt Kindheitserinnerungen Meine Großmutter hat Hefezopf immer mit Anis gebacken. Irgendwann hat sie mir ihr Rezept mündlich überliefert. Ich habe es etwas angereichert, doch der zentrale Bestandteil ist natürlich dabei: köstlicher Anis. Mutige können den Anisgeschmack des Hefezopfs noch unterstützen. Dafür den … mehr »
Ein herrliches bittersüßes Vergnügen: selbstgemachte Schokocrossies mit Zartbitterschokolade, gerösteten Mandeln, Puffreis und Cornflakes. Sie sind perfekt als kleines Dessert oder als Alternative zum Gebäck zum Kaffee – eine tolle Abwechslung zu anderem Naschwerk wie köstliche Pralinen, zarte Macarons und leckere Florentiner. Mit diesem einfachen Rezept stellen Sie diese Köstlichkeit … mehr »
Ein herrlich saftiger Faschings-Genuss! Ob es nun Fasching oder Karneval heißt ist einerlei – Krapfen oder Berliner werden überall genossen. Und das mit gutem Gewissen, galten Faschingskrapfen doch als Vorbereitung auf die Fastenzeit. Unsere Krapfen enthalten noch etwas gewürfelten Apfel. Und vor dem Verzehr werden sie … mehr »
Kirschwasser-Schneetaler mit Schuss Der Schwabe sagt zu Weihnachtsgebäck Gutsle. Weil es so etwas Gutes ist. Und richtig gut sind auch die Kirschwasser-Schneetaler. Nix für Kinder! Denn jetzt wird es `spirituell´! Mit reichlich Kirschwasser und Puderzucker. Daraus besteht die Glasur der Schneetaler und der Teig ist auch … mehr »
Diese American Pancakes sind kleine Pfannkuchen mit einem köstlichen Vanillearoma. Im Gegensatz zu einem für uns herkömmlichen Pfannkuchenteig, kommt in den American Pancakes-Teig Backpulver. Dadurch bekommen die Pfannkuchen eine andere Konsistenz. Sie sind fluffiger. Außerdem wird dem Teig noch etwas Vanilleextrakt und Vanillezucker zugefügt, dadurch erhalten die … mehr »
Heute gibt es eine leckere Quiche Lorraine mit einem selbstgemachten Mürbeteigboden. Wer keine Zeit hat, den Boden selbst zu machen, besorgt einen Fertigteig aus dem Kühlregal im Supermarkt. Aber die Zubereitung eines Mürbeteigbodens ist wirklich kein Hexenwerk. Wichtig ist nur, dass die Zutaten zügig … mehr »
Vielseitige Salbeiblätter – nicht nur im Sommer toll Salbei besitzt hübsche Blätter mit einem zarten Silberflaum. Sein Geschmack ist herb-würzig. Manche denken bei Salbei nur an Gurgelwasser oder Zahnpasta. Dabei kann man Salbei prima essen und trinken. Gerade jetzt im Sommer hilft einem Salbei, die Transpiration im Zaum … mehr »
Lust auf einen schnellen, aromatischen Nachtisch? Mit sonnenverwöhnten Brombeeren? Mit vielen Streuseln? Dann ist dieser Crumble ideal.
Welch ein Duft! Welch ein Geschmack!
Zum EM-Finale gibt es selbst gemachte Kartoffelchips. Aber nicht nur bei Fußballfieber sind diese knusprig, rauchig-würzigen Chips im Nu weg. Auch Gäste, die einfach zu einem Glas Wein oder Bier vorbeikommen, freuen sich über diesen tollen Snack. Wenn man ein Abendessen daraus machen möchte, kann man einen Burger … mehr »