Hähnchen-Reis-Salat – ideal für ein Picknick im Frühling

Hähnchen-Reis-Salat mit Curry und eingelegten Pfirsichen Jetzt entwickelt das Frühjahr seine volle Pracht. Es grünt und blüht. Die ersten richtig warmen Tage haben manche schon zu Grillparties animiert. Die Zeit der Picknicke, Biergartenbesuche wird demnächst beginnen. Nun, zunächst liegen drei besondere Tage dieses Jahr in … mehr »

So lecker - die spanische Paella

Paella mit Hähnchen und Paprika – eine tolle Urlaubserinnerung

Ein beliebtes Gericht, welches Sommer- und Urlaubsgefühle hervorruft, ist eine Paella. In unserem Kulturkreis zögern wir eher, dieses Gericht zu Hause selbst zuzubereiten. Dabei ist eine Paella, ähnlich wie ein Risotto, leicht zuzubereiten und relativ zügig auf dem Tisch – in Abhängigkeit der Art und der Anzahl der Zutaten, die man verarbeiten möchte.