Seidentofu mit Sesam-Gurken-Salat und Miso-Dip
Seidentofu – klingt das nicht toll? Und Seidentofu macht seinem Namen alle Ehre! Er ist ganz seidig weich in der Textur und zart-cremig im Geschmack. Zum Tofu machen wir einen Gurkensalat, gewürzt mit geröstetem Sesam. Wer Sesam nicht selbst rösten mag, kauft stattdessen Gomasio, ein japanisches … mehr »