Limetten sind Zitrusfrüchte. Sie schmecken toll in Cocktails. Und bei uns begleiten sie die asiatischen Sommerrollen. Ein frisches Gericht. Mit Reisblättern und leckeren Saucen.
Reispapierrollen sind ein leichtes Sommeressen – außen weich und innen dank des Eisbergsalates, der Gurke, sowie Minze, Thai-Basilikum und Koriander knackig und frisch im Geschmack. Unsere asiatische Sommerrolle gibt es mit zweierlei Saucen – eine süß-saure Limettensauce und eine Hoisin-Erdnusssauce. Ein besonderes Gericht für besondere … mehr »
Frühlingsanfang! Heute feiern wir und laden ein zu Kaffee, Kuchen und Likör. Es gibt einen Karottenkuchen. Dieser wird umhüllt mit einer luftiger Limoncello-Frischkäsecreme und dann wahlweise mit essbaren Blüten dekoriert oder mit Marzipan-Palmkätzchen. Wie schön, draußen beginnt die Natur zu grünen und zu blühen – … mehr »