Ein französisches Dessert ist der perfekte Abschluss für ein Menü. Unser Vorschlag wäre zum Beispiele eine Crème caramel. Sie ist Teil unseres Urlaubsmenüs. Zusammen mit einem sizilianischen Fenchel-Orangen-Salat als Vorspeise. Und als Hauptgang eine spanische Hähnchen-Paella
Als Vorspeise gab es für das Urlaubsgrüße-Menü einen sizilianischen Fenchel-Orangen-Salat, als Hauptgang eine spanische Hähnchen-Paella und als Dessert gibt es nun einen französischen Klassiker: Crème caramel. (Unter dem Namen Flan ist dieses Dessert auch in anderen, meist südlichen Ländern ebenso im Repertoire.)
Eine Mousse au Chocolat ist schneller und einfacher zubereitet als manch einer möglicherweise annimmt.