Herbst-Caprese: Marinierte Rote Beete mit Mozzarella und gebratenem Salbei
Für meine Herbst-/Wintervariante wird der Mozzarella mit Rote Beete-Scheiben angerichtet.
Caprese ist eine italienische Vorspeise mit Tomaten und Mozzarella. Basilikum und Olivenöl. Bei uns gibt es eine Herbst-Caprese. Mit Rote Beete, Mozzarella und Salbei. Eine tolle Variante!
Für meine Herbst-/Wintervariante wird der Mozzarella mit Rote Beete-Scheiben angerichtet.