{"id":64,"count":10,"description":"K\u00e4se ist ein ganz wunderbares Milchprodukt. Und es gibt ihn nat\u00fcrlich in unendlich vielen Sorten. F\u00fcr jeden Geschmack ist etwas dabei.\r\n\r\nBei Kindern ist sicherlich ein Streichk\u00e4se recht beliebt. W\u00e4hrend sich die echten Gourmets sicher eher f\u00fcr einen Gorgonzola in Begleitung einer Birne entscheiden w\u00fcrden.\r\n\r\nUnd zum Kochen ist K\u00e4se einfach wunderbar. Er veredelt jedes Gericht. Eine Sauce mit geschmolzenem K\u00e4se ist wundersch\u00f6n cremig. Und sie schmeckt auch sehr gut!\r\n\r\nIn vielen unserer Rezepte ist er daher eine sehr wichtige Zutat und wir verwenden ganz unterschiedliche Sorten. 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