{"id":4859,"date":"2017-03-19T12:45:13","date_gmt":"2017-03-19T11:45:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/?p=4859"},"modified":"2019-09-30T15:20:47","modified_gmt":"2019-09-30T14:20:47","slug":"cannelloni-mit-anis-gewuerzt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/cannelloni-mit-anis-gewuerzt\/","title":{"rendered":"Cannelloni mit Anis gew\u00fcrzt – eine leckere Variante"},"content":{"rendered":"
\"Fertige
Fertige \u00fcberbackene Cannelloni mit Anis<\/figcaption><\/figure>\n

Cannelloni mit Anis \u2013 f\u00fcr die Liebhaber dieses tollen Gew\u00fcrzes!<\/strong><\/h4>\n

Wie w\u00e4re es statt einer Lasagne<\/a>\u00a0(f\u00fcr die wir auch ein leckeres Rezpt haben)<\/span>\u00a0<\/strong><\/span>mal mit Cannelloni?<\/p>\n

Es gibt so manche Pastasorten, die man oftmals zwar neugierig im Supermarkt anschaut, in der Hand h\u00e4lt, aber dann doch etwas Anderes kauft. Cannelloni geh\u00f6ren f\u00fcr manche m\u00f6glicherweise dazu, da man viel Arbeit f\u00fcr das F\u00fcllen der gro\u00dfen R\u00f6hrennudeln bef\u00fcrchtet.<\/p>\n

Doch die R\u00f6hrennudeln zuzubereiten ist simpel und geht im Endeffekt z\u00fcgig.<\/p>\n

Die F\u00fcllung f\u00fcr die heutigen Canelloni mit Anis besteht aus Bio-Rinderhack, geraspelten Karotten, etwas Sellerieknolle und Mascarpone. Neben Cayennepfeffer und Salz wird die F\u00fcllung mit Anissaat gew\u00fcrzt.<\/em><\/p>\n

Statt einer B\u00e9chamelsauce werden die Cannelloni mit glattger\u00fchrter Mascarpone bedeckt und mit etwas Anissaat bestreut. Ganz oben auf kommen noch als Farbkleckse Cocktailtomaten, diese geben dem cremigen Gericht etwas S\u00e4ure.<\/p>\n

Tipp<\/strong><\/p>\n

Wer die R\u00f6hrennudeln\u00a0nicht f\u00fcllen m\u00f6chte: Die Sauce eignet sich auch f\u00fcr die Zubereitung einer Lasagne,\u00a0<\/a>f\u00fcr Pasta wie Fusilli (Spiralnudeln) oder Pappardelle (breite Bandnudeln).<\/p>\n

Zutaten: Cannelloni mit Anis<\/strong><\/h3>\n

F\u00fcr 4 Portionen<\/em><\/strong><\/p>\n