{"id":1104,"date":"2015-08-22T18:07:35","date_gmt":"2015-08-22T17:07:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/?p=1104"},"modified":"2019-09-25T06:15:33","modified_gmt":"2019-09-25T05:15:33","slug":"saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\/","title":{"rendered":"Saftige Zucchini Puffer mit Knoblauch-Cumin-Sauerrahm"},"content":{"rendered":"<p>Lust auf Gem\u00fcse? Auf Zucchini? Wie w\u00e4re es mit saftigen Zucchinipuffern mit Knoblauch-Cumin-Sauerrahm?<\/p>\n<figure id=\"attachment_1108\" aria-describedby=\"caption-attachment-1108\" style=\"width: 253px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender2.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-1108\" src=\"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender2-300x225.jpg\" alt=\"Saftige Zucchinipuffer mit Knoblauch-Cumin-Sauerrahm\" width=\"263\" height=\"197\" srcset=\"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender2-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender2-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender2-200x150.jpg 200w, https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender2-1080x810.jpg 1080w, https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender2.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 263px) 100vw, 263px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1108\" class=\"wp-caption-text\">Saftige Zucchinipuffer mit Knoblauch-Cumin-Sauerrahm<\/figcaption><\/figure>\n<p>Die Zucchinipuffer lassen sich prima vorbereiten. Und sie schmecken sowohl frisch aus der Pfanne als auch aus dem K\u00fchlschrank.<\/p>\n<p>Daher einfach eine gro\u00dfe Portion Puffer zubereiten. Zum Sofort-essen als auch zum Sp\u00e4ter-essen.<\/p>\n<p>Auch ins B\u00fcro kann man prima die Zucchinipuffer mitnehmen. Sie schmecken auch ohne Dip k\u00f6stlich. Oder man nimmt Sauerrahm-Dip mit, w\u00fcrzt diesen aus kollegialen Gr\u00fcnden jedoch nur mit gemahlenem Kreuzk\u00fcmmel (Cumin) und verzichtet auf den Knoblauch. Oder &#8211; man verteilt an die ganze Abteilung Puffer mit Knoblauch-Dip. Da freut sich jeder! Auf jeden Fall diejenigen, die die saftigen Zucchinipuffer mit Knoblauch-Sauerrahm gegessen haben.<\/p>\n<h4><strong>Zutaten f\u00fcr die Zucchinipuffer<\/strong><\/h4>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">F\u00fcr 4 Personen<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>\n<figure id=\"attachment_1107\" aria-describedby=\"caption-attachment-1107\" style=\"width: 258px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender-22.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-1107\" src=\"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender-22-300x225.jpg\" alt=\"Zutaten f\u00fcr die Zucchinipuffer\" width=\"268\" height=\"201\" srcset=\"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender-22-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender-22-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender-22-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender-22-200x150.jpg 200w, https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender-22-1080x810.jpg 1080w, https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender-22.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 268px) 100vw, 268px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1107\" class=\"wp-caption-text\">Zutaten f\u00fcr die Zucchinipuffer<\/figcaption><\/figure>\n<p>600 g Zucchini (ca. 2 mittelgro\u00dfe oder 4 kleinere Zucchini)<\/li>\n<li>200 g Schafsk\u00e4se<\/li>\n<li>150 g Dinkelmehl<\/li>\n<li>2 Eier<\/li>\n<li>2 Bund Dill (ca. 6 EL feingehackt)<\/li>\n<li>2 Zweige Minze (ca. 10 gro\u00dfe oder 20 kleinere Bl\u00e4tter)<\/li>\n<li>2 Schalotten<\/li>\n<li>Gemahlenes Cumin<\/li>\n<li>Etwas Zitronenschale<\/li>\n<li>(Zitronen-) Pfeffer<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>1 TL Backpulver<\/li>\n<li>Zum Braten Brat\u00f6l<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>Zutaten f\u00fcr den Knoblauch-Cumin-Sauerrahm<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>200 g Sauerrahm<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>Cumin (gemahlen)<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>Zubereitung: Saftige Zucchinipuffer<\/strong><\/h4>\n<p>Zucchini waschen und in ein Sieb reiben. Mit Salz bestreuen. Danach durchmischen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.<\/p>\n<p>Mehl mit Cumin, etwas Salz und Zitronenpfeffer w\u00fcrzen. Die zwei Eier unterr\u00fchren.<\/p>\n<p>Dill und Pfefferminz kleinschneiden und dazugeben.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1109\" aria-describedby=\"caption-attachment-1109\" style=\"width: 254px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/IMG_3621.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-1109\" src=\"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/IMG_3621-300x225.jpg\" alt=\"Zucchinipuffer braten\" width=\"264\" height=\"198\" srcset=\"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/IMG_3621-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/IMG_3621-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/IMG_3621-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/IMG_3621-200x150.jpg 200w, https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/IMG_3621-1080x810.jpg 1080w, https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/IMG_3621.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 264px) 100vw, 264px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1109\" class=\"wp-caption-text\">Zucchinipuffer braten<\/figcaption><\/figure>\n<p>Die zwei Schalotten fein hacken und in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe etwas anbraten. (Wer rohe Zwiebel vertr\u00e4gt, kann die fein gehackten Schalotten direkt zum Mehl geben.)<\/p>\n<p>Die Zucchini nun ausdr\u00fccken und zur Mehlmischung geben. Zitronenschale dar\u00fcber raspeln.\u00a0Alles nun gut mit den H\u00e4nden vermengen.<\/p>\n<p>Und kurz bevor die Puffer gebraten werden noch 1 TL Backpulver in die Masse einarbeiten.<\/p>\n<p>Jetzt zum Braten am besten mit zwei Pfannen arbeiten. Dann kann man die Puffer schneller anbraten.\u00a0In die Pfannen jeweils Brat\u00f6l geben, dieses gut erhitzen.<\/p>\n<p>Anschliessend mit einem Essl\u00f6ffel kleine Puffer in die Pfanne geben und von jeder Seite 2 \u2013 3 Minuten braten.\u00a0Auf einem K\u00fcchenpapier abtropfen lassen.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1106\" aria-describedby=\"caption-attachment-1106\" style=\"width: 245px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender-12.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-1106\" src=\"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender-12-300x225.jpg\" alt=\"Sauerrahm mit Knoblauch und Cumin\" width=\"255\" height=\"191\" srcset=\"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender-12-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender-12-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender-12-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender-12-200x150.jpg 200w, https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender-12-1080x810.jpg 1080w, https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender-12.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 255px) 100vw, 255px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1106\" class=\"wp-caption-text\">Sauerrahm mit Knoblauch und Cumin<\/figcaption><\/figure>\n<p>Die Puffer schmecken sowohl hei\u00df sehr gut als auch wenn sie abgek\u00fchlt sind.<\/p>\n<h4><strong>Knoblauch-Cumin-Sauerrahm<\/strong><\/h4>\n<p>W\u00e4hrend die erste Fuhre Puffer br\u00e4t, den Sauerrahm mit Salz, Cumin und einer gepressten Knoblauchzehe glatt r\u00fchren.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lust auf Gem\u00fcse? Auf Zucchini? Wie w\u00e4re es mit saftigen Zucchinipuffern mit Knoblauch-Cumin-Sauerrahm? Die Zucchinipuffer lassen sich prima vorbereiten. Und sie schmecken sowohl frisch aus der Pfanne als auch aus dem K\u00fchlschrank. Daher einfach eine gro\u00dfe Portion Puffer zubereiten. Zum Sofort-essen als auch zum Sp\u00e4ter-essen. &#8230; <a title=\"Saftige Zucchini Puffer mit Knoblauch-Cumin-Sauerrahm\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\/\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Saftige Zucchini Puffer mit Knoblauch-Cumin-Sauerrahm\">mehr &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1108,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[407,433,435],"class_list":["post-1104","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","tag-hauptgerichte","tag-zucchini","tag-cumin","infinite-scroll-item","masonry-post","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Rezept: Zucchini Puffer mit Knoblauch-Cumin-Sauerrahm<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Zucchini Puffer lassen sich prima vorbereiten. Und sie schmecken sowohl frisch aus der Pfanne als auch aus dem K\u00fchlschrank.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rezept: Zucchini Puffer mit Knoblauch-Cumin-Sauerrahm\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zucchini Puffer lassen sich prima vorbereiten. Und sie schmecken sowohl frisch aus der Pfanne als auch aus dem K\u00fchlschrank.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Baronissima-Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Baronissima\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-08-22T17:07:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-09-25T05:15:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Madame Coco\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Die_Baronissima\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Die_Baronissima\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Madame Coco\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Madame Coco\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3836467886816ae8f9f564bc27bf6f4c\"},\"headline\":\"Saftige Zucchini Puffer mit Knoblauch-Cumin-Sauerrahm\",\"datePublished\":\"2015-08-22T17:07:35+00:00\",\"dateModified\":\"2019-09-25T05:15:33+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\\\/\"},\"wordCount\":417,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/08\\\/FullSizeRender2.jpg\",\"keywords\":[\"Hauptgerichte\",\"Zucchini\",\"Cumin\"],\"articleSection\":[\"Rezepte\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\\\/\",\"name\":\"Rezept: Zucchini Puffer mit Knoblauch-Cumin-Sauerrahm\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/08\\\/FullSizeRender2.jpg\",\"datePublished\":\"2015-08-22T17:07:35+00:00\",\"dateModified\":\"2019-09-25T05:15:33+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3836467886816ae8f9f564bc27bf6f4c\"},\"description\":\"Zucchini Puffer lassen sich prima vorbereiten. Und sie schmecken sowohl frisch aus der Pfanne als auch aus dem K\u00fchlschrank.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/08\\\/FullSizeRender2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/08\\\/FullSizeRender2.jpg\",\"width\":1280,\"height\":960,\"caption\":\"Saftige Zucchinipuffer mit Knoblauch-Cumin-Sauerrahm\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Saftige Zucchini Puffer mit Knoblauch-Cumin-Sauerrahm\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/\",\"name\":\"Baronissima-Blog\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3836467886816ae8f9f564bc27bf6f4c\",\"name\":\"Madame Coco\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/951a08f3957e1ee26838fa7f318048aef723c3867743979d00d0a4d07f43f2e5?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/951a08f3957e1ee26838fa7f318048aef723c3867743979d00d0a4d07f43f2e5?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/951a08f3957e1ee26838fa7f318048aef723c3867743979d00d0a4d07f43f2e5?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Madame Coco\"},\"description\":\"Madame Coco liebt die unterschiedlichen Jahreszeiten und die darin eingebetteten besonderen Anl\u00e4sse. In ihrer w\u00f6chentlichen Kolumne hier bei der Baronissima wird sie nun passende Rezepte f\u00fcr ein genussvolles Leben vorstellen.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.baronissima.de\\\/baronissima-blog\\\/author\\\/madame-coco\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Rezept: Zucchini Puffer mit Knoblauch-Cumin-Sauerrahm","description":"Zucchini Puffer lassen sich prima vorbereiten. Und sie schmecken sowohl frisch aus der Pfanne als auch aus dem K\u00fchlschrank.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Rezept: Zucchini Puffer mit Knoblauch-Cumin-Sauerrahm","og_description":"Zucchini Puffer lassen sich prima vorbereiten. Und sie schmecken sowohl frisch aus der Pfanne als auch aus dem K\u00fchlschrank.","og_url":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\/","og_site_name":"Baronissima-Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Baronissima","article_published_time":"2015-08-22T17:07:35+00:00","article_modified_time":"2019-09-25T05:15:33+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":960,"url":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Madame Coco","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Die_Baronissima","twitter_site":"@Die_Baronissima","twitter_misc":{"Verfasst von":"Madame Coco","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\/"},"author":{"name":"Madame Coco","@id":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/#\/schema\/person\/3836467886816ae8f9f564bc27bf6f4c"},"headline":"Saftige Zucchini Puffer mit Knoblauch-Cumin-Sauerrahm","datePublished":"2015-08-22T17:07:35+00:00","dateModified":"2019-09-25T05:15:33+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\/"},"wordCount":417,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender2.jpg","keywords":["Hauptgerichte","Zucchini","Cumin"],"articleSection":["Rezepte"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\/","url":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\/","name":"Rezept: Zucchini Puffer mit Knoblauch-Cumin-Sauerrahm","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender2.jpg","datePublished":"2015-08-22T17:07:35+00:00","dateModified":"2019-09-25T05:15:33+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/#\/schema\/person\/3836467886816ae8f9f564bc27bf6f4c"},"description":"Zucchini Puffer lassen sich prima vorbereiten. Und sie schmecken sowohl frisch aus der Pfanne als auch aus dem K\u00fchlschrank.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender2.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/FullSizeRender2.jpg","width":1280,"height":960,"caption":"Saftige Zucchinipuffer mit Knoblauch-Cumin-Sauerrahm"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/saftige-zucchini-puffer-mit-knoblauch-cumin-sauerrahm\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Saftige Zucchini Puffer mit Knoblauch-Cumin-Sauerrahm"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/#website","url":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/","name":"Baronissima-Blog","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/#\/schema\/person\/3836467886816ae8f9f564bc27bf6f4c","name":"Madame Coco","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/951a08f3957e1ee26838fa7f318048aef723c3867743979d00d0a4d07f43f2e5?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/951a08f3957e1ee26838fa7f318048aef723c3867743979d00d0a4d07f43f2e5?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/951a08f3957e1ee26838fa7f318048aef723c3867743979d00d0a4d07f43f2e5?s=96&d=mm&r=g","caption":"Madame Coco"},"description":"Madame Coco liebt die unterschiedlichen Jahreszeiten und die darin eingebetteten besonderen Anl\u00e4sse. In ihrer w\u00f6chentlichen Kolumne hier bei der Baronissima wird sie nun passende Rezepte f\u00fcr ein genussvolles Leben vorstellen.","url":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/author\/madame-coco\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1104"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1104\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7689,"href":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1104\/revisions\/7689"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.baronissima.de\/baronissima-blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}